Queso manchego Dehesa de los Llanos Gran Reserva
6,86 € – 34,13 €
Queso con Pimentón de La Vera
4,69 € – 23,06 €Queso con Romero por dentro
4,69 € – 23,06 €
Ya puedes disfrutar de un queso de oveja de leche cruda con romero por dentro. Te va a sorprender!!
- Origen: España (Castilla – La Mancha)
- Leche: Oveja (cruda)
- Maduración: 4-5 meses
Descripción
- Origen: España (Castilla – La Mancha)
- Leche: Oveja (cruda)
- Maduración: 4-5 meses
- Ingredientes: Leche cruda de Oveja, cuajo animal fermentos lácticos, romero (0,1%), lisozima de huevo (E-1105) y sal.
El BUENALBA con romero es un queso manchego de leche cruda de oveja; de pasta prensada, firme y con ojos desigualmente repartidos; color Blanco marfil con partículas verdosas de romero; olor suave y láctico, claramente a romero (a campo); sabor con matices lácticos con predominio del sabor a romero. Posgusto persistente y agradable a queso de oveja de leche cruda.
Con BUENALBA, se ofrecen quesos con la calidad de una materia prima seleccionada y el respeto por la tradición artesana con una curación esmerada, pero en los que se cambia la tradición de una denominación de origen, Queso Manchego, por la innovación. Se buscan quesos que aporten sabores, olores y por qué no, colores novedosos y bien maridados para su mesa.
Información Nutricional por 100 g:
| Valor Energético | 1837Kj/439Kcal |
| Grasas | 38 g |
| De las cuales Saturadas | 24 g |
| Hidratos de Carbono | 0,5 g |
| De los cuales azucares | 0,1 g |
| Proteínas | 24 g |
| Sal | 1,7 g |
Información adicional
| Peso | N/D |
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| Condition | |
| Peso |
Quick Comparison
| Settings | Queso con Romero por dentro remove | Queso Tetilla remove | Queso Maasdam remove | Queso Idiazabal remove | Queso Servilleta de Cabra remove | Queso con Arandanos remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Name | Queso con Romero por dentro remove | Queso Tetilla remove | Queso Maasdam remove | Queso Idiazabal remove | Queso Servilleta de Cabra remove | Queso con Arandanos remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 4,69 € – 23,06 € | 4,88 € – 9,14 € | 2,52 € – 12,39 € | 6,21 € – 30,54 € | 4,73 € – 23,25 € | 7,65 € – 37,62 € | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Description | Ya puedes disfrutar de un queso de oveja de leche cruda con romero por dentro. Te va a sorprender!!
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| Especial para tablas de quesos, en ensaladas, en salsa, acompañando platos calientes, con tartas de frutas o solo como postre acompañado de galletitas saladas que le dan un contraste exquisito.
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| Content |
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El queso tetilla es uno de los quesos más representativos de la gastronomía de Galicia (España), está elaborado fundamentalmente con leche pasteurizada de vaca de las razas gallegas(Frisona, Pardo Alpina y Rubia Gallega). Su forma cónica es la que le da nombre porque recuerda a una mama o «tetilla»; esta forma le viene dada por los embudos en los que se deja cuajar la leche al inicio de su elaboración, característica que comparte con otras especialidades queseras gallegas, como el queso de San Simón. La corteza es fina, de color amarillo, sin mohos. La pasta es blanda, cremosa, uniforme, con pocos ojos y de color blanco amarfilado. El sabor es suave, lácteo, mantecoso, ligeramente acidulado y con un toque de sal, en su conjunto, recuerda a la leche de donde procede. Ya en el siglo I d. C. Plinio habla de unos sabrosos quesos de la Gallaecia a los que él llama "mamulaslactem" (mamillas de leche). Sin embargo, hay teorías que aseguran que este queso procede de un convento de monjas del siglo XI, aunque lo que sí está claro, es que Galicia siempre ha sido tierra ganadera y que los pastores de vaca Rubia Gallega disponían de leche suficiente para la elaboración de queso. La tetilla, era típica de la parte este de La Coruña, que limitaba con Lugo, en los pueblos de Curtis, Arzúa y Melide. Con la festa do queixo, este tipo de queso, al igual que otros tipos de Galicia, han ido cobrando fuerza y protagonismo. La historia de este queso coincide con la del Ulloa. Información Nutricional por 100 g:
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Características del producto: Información Nutricional por 100 g:
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Queso con Arandanos Crandale Wensleydale es un queso producido en Inglaterra en el condado de Yorksire, con leche de las vacas que pastan en los prados de piedra caliza en las granjas circundantes en el Alto Wensleydale. Posee una textura granulosa, aspereza suave y dulce y un ligero sabor a miel e incorpora deliciosos trozos de arándonos rojos. La pasta es semidura, prensada con corteza natural encerada. Se puede consumir en tablas de quesos, en ensaladas, en salsa, acompañando platos calientes, con tartas de frutas o solo como postre acompañado de galletitas saladas que le dan un contraste exquisito. Información Nutricional por 100 g:
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| Weight | 0 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensions | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional information |
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