Queso con Trufa de Oveja
7,84 € – 38,51 €
Queso de oveja trufado con personalidad, elegante y rico en matices muy marcados, de sabor pronunciado. Ideal para los amantes de la Trufa.
- Origen: España (Castilla La Mancha)
- Leche: Oveja
- Maduración: 12 meses
Descripción
- Origen: España (Castilla La Mancha)
- Leche: Oveja
- Maduración: 12 meses
- Ingredientes: Leche pasteurizada de Oveja, fermentos lácticos, cloruro calcico, lisozima (derivado del huevo), cuajo, paté de trufa negra y sal.
Queso con personalidad, elegante y rico en matices muy marcados, de sabor pronunciado.
Un equilibrio perfecto con la trufa y la leche de oveja, retando a nuestros sentidos a percibir su sabor y textura. La trufa se abre camino por su interior haciendo de él un queso innovador.
La trufa vuelca en este queso su esplendor aromático aportando matices de cacao al sabor de la leche de oveja, resultando en un queso intenso muy seductor que conquista por su atractivo singular. Ideal para amantes de la trufa y del queso que ven su sueño hecho realidad en esta simbiosis mágica que se consigue con este queso trufado.
Información Nutricional por 100 g:
| Valor Energético | 1771Kj/427Kcal |
| Grasas | 35 g |
| De las cuales Saturadas | 25 g |
| Hidratos de Carbono | 3,1 g |
| De los cuales azucares | 0,8 g |
| Proteínas | 24 g |
| Sal | 1,69 g |
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Condition | |
| Peso |
Quick Comparison
| Settings | Queso con Trufa de Oveja remove | Queso con Canela y manzana remove | Queso Brie remove | Queso Curado remove | Q. Oveja con crema de castañas remove | Queso Maasdam remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Queso con Trufa de Oveja remove | Queso con Canela y manzana remove | Queso Brie remove | Queso Curado remove | Q. Oveja con crema de castañas remove | Queso Maasdam remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Image | |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SKU | 339 | 276 | 221 | 189 | 6805 | 239 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 7,84 € – 38,51 € | 5,26 € – 25,84 € | 3,89 € – 19,11 € | 5,99 € – 29,45 € | 4,49 € – 69,42 € | 2,52 € – 12,39 € | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stock |
Con Existencia
|
Sin Existencia
|
Con Existencia
|
Con Existencia
|
Sin Existencia
|
Con Existencia
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Availability | Con Existencia | Sin Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Sin Existencia | Con Existencia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Add to cart | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Queso de oveja trufado con personalidad, elegante y rico en matices muy marcados, de sabor pronunciado. Ideal para los amantes de la Trufa.
| El Queso con Canela y Manzana es un espectáculo si lo maridas con un vino dulce, Especial para tablas o para postre.
|
| Queso Curado de leche cruda , su sabor te va a encantar , especial para tus tablas de queso , imprescindible en restauración y en el día a día de tu casa.
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Content |
Queso con personalidad, elegante y rico en matices muy marcados, de sabor pronunciado. Un equilibrio perfecto con la trufa y la leche de oveja, retando a nuestros sentidos a percibir su sabor y textura. La trufa se abre camino por su interior haciendo de él un queso innovador. La trufa vuelca en este queso su esplendor aromático aportando matices de cacao al sabor de la leche de oveja, resultando en un queso intenso muy seductor que conquista por su atractivo singular. Ideal para amantes de la trufa y del queso que ven su sueño hecho realidad en esta simbiosis mágica que se consigue con este queso trufado. Información Nutricional por 100 g:
|
El Queso con Canela y manzana, fabricado en Inglaterra (condado de Lancashire), es un queso cremoso y quebradizo elaborado con leche de vaca, dados de manzana, pasas y canela en polvo. Este queso tiene una maduración de 6 a 8 semanas que es los más habituales y tienen una textura quebradiza y un sabor fresco y algo ácido. Los que se dejan madurar más tiempo, al menos 5 meses (lo ideal son entre 6 y 8 meses) tienen una textura más cremosa y un sabor más profundo, almendrado y suave. |
|
Queso Curado , Elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra pasterizada, con un mimado desuerado a través de un paño de algodón y con el especial esmero en su maduración de seis meses en bodega. Durante su maduración es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite de oliva, procesos responsables del fino bouquet final. Información Nutricional por 100 g:
|
Queso de leche pasteurizada de oveja, tradicional de la región de La Mancha, madurado durante 5 meses e infiltrado con crema de castañas. De pasta prensada, firme y color marfil claro, con 4 meses el queso es infiltrado con crema de castañas con un alto porcentaje de marrón glacé y se deja madurando otro mes más dando lugar a un queso dulce y de sabor suave. Maridar con vino tinto (Tempranillo de La Mancha) o vino blanco (Cabernet Sauvignon o Chardonay). |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Weight | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensions | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
|
Productos relacionados
