Queso de Cabra al Romero
5,25 € – 25,78 €
Exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes.
- Origen: España (C. Valenciana)
- Leche: Cabra
- Maduración: 3 meses
Descripción
- Origen: España (C. Valenciana)
- Leche: Cabra
- Maduración: 3 meses
- Ingredientes: Leche pasteurizada de Cabra, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico, lisozima (derivado del Huevo), conservadores E-202 y E-235, hojas de romero natural y sal.
Queso de Cabra al Romero, es un queso que sigue una cuidada maduración, en unas instalaciones apropiadas para este tipo de producto, durante más de 3 meses, bajo la observación de expertos queseros. Todo ello hace que este producto alcance un sabor intenso y un exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes. Hemos conseguido así un producto único con su propia personalidad que marca diferencias.
PREMIOS:
- Premio TABEFE Fuerteventura2010.
- Súper Oro en 2010 en el WorldCheeseAwards, premio a su calidad y sabor, galardón superior a tradicionales oro, plata y bronce, el cual obtienen sólo 45 quesos en el mundo.
- Premiado con Plata en 2011en el WorldCheeseAwards.
Información Nutricional por 100 g:
| Valor Energético | 1772Kj/428Kcal |
| Grasas | 37 g |
| De las cuales Saturadas | 27 g |
| Hidratos de Carbono | 1,7 g |
| De los cuales azucares | 0,5 g |
| Proteínas | 22 g |
| Sal | 1,6 g |
Información adicional
| Peso | N/D |
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| Condition | |
| Peso | 2,2 Kg aprox., 1Kg aproxim., 500 g. aproxim., Cuña 160-200 g |
Quick Comparison
| Settings | Queso de Cabra al Romero remove | Queso Cabrales remove | Queso Flor de Esgueva remove | Queso Azul Bergader remove | Queso Maasdam remove | Q. Oveja con crema de castañas remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Name | Queso de Cabra al Romero remove | Queso Cabrales remove | Queso Flor de Esgueva remove | Queso Azul Bergader remove | Queso Maasdam remove | Q. Oveja con crema de castañas remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SKU | 482 | 104 | 336 | 202 | 239 | 6805 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 5,25 € – 25,78 € | 7,83 € – 38,46 € | 5,28 € – 25,92 € | 4,00 € – 19,64 € | 2,52 € – 12,39 € | 4,49 € – 69,42 € | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stock |
Con Existencia
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Con Existencia
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Sin Existencia
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| Availability | Con Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Sin Existencia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Description | Exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes.
| Queso Cabrales, con Denominación de Origen Protegida , elaborado con leche cruda y madurado en cuevas naturales de alta montaña en los Picos de Europa. Lo más en queso azul !!
| Con maduración durante unos ocho meses. Disfrútalo en tus tablas de quesos solo o acompañado.
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| Content |
Queso de Cabra al Romero, es un queso que sigue una cuidada maduración, en unas instalaciones apropiadas para este tipo de producto, durante más de 3 meses, bajo la observación de expertos queseros. Todo ello hace que este producto alcance un sabor intenso y un exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes. Hemos conseguido así un producto único con su propia personalidad que marca diferencias. PREMIOS:
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Queso Cabrales, con Denominación de Origen Protegida Queso Cabrales, es un queso azul elaborado artesanalmente con métodos tradicionales, a partir de leche cruda que puede ser de vaca, cabra, oveja o una mezcla de ellas. La zona de elaboración comprende cuevas naturales de alta montaña en pleno corazón de los Picos de Europa, Asturias. Al corte, se presenta blanquecino con pigmentaciones verde-azuladas debidas al moho Penicillium. Su aroma es intenso con matices de volátiles. En boca, se presenta fundente, pastoso, de sabor complejo y equilibrado con un ligero picor. Deja un regusto persistente, manteniendo el equilibrio y su agradable sabor. Es un producto imprescindible en toda tabla de quesos que se precie, pero no sólo se puede degustar con una hogaza de pan y vino, también puede formar parte de platos más elaborados y combinarlo con alimentos muy variados entre sí. Información Nutricional por 100 g:
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Queso de leche pasteurizada de oveja, tradicional de la región de La Mancha, madurado durante 5 meses e infiltrado con crema de castañas. De pasta prensada, firme y color marfil claro, con 4 meses el queso es infiltrado con crema de castañas con un alto porcentaje de marrón glacé y se deja madurando otro mes más dando lugar a un queso dulce y de sabor suave. Maridar con vino tinto (Tempranillo de La Mancha) o vino blanco (Cabernet Sauvignon o Chardonay). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Weight | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensions | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional information |
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