Queso Patamulo Orégano

5,47 € – 26,87 €

Club del Queso Plata Todoquesos

50,00 €

Queso Patamulo Pimentón

Name: Queso Patamulo Pimentón
SKU: 346
Availability: InStock

Referencia: 346

5,47 € – 26,87 €

Con Existencia

Amantes del Queso!! Aquí tenéis el Queso Patamulo!! Un queso curado artesano de leche cruda de oveja. Una pura delicia!!!

Sabor agradable y distinguido

Origen: España (Toledo)
Leche: Oveja (Cruda)
Maduración: 3 meses

Add to Wishlist

Referencia: 346

Descripción
Información adicional

Descripción

Queso Patamulo pimentón, un queso curado artesano de leche cruda de oveja elaborado por las manos expertas del maestro quesero de forma tradicional .

Sabor agradable y distinguido

Origen: España (Toledo)
Leche: Oveja (Cruda)
Maduración: 3 meses
Ingredientes: Leche cruda de Oveja, sal, cuajo natural de cordero, fermentos lácticos y pimentón.

Información Nutricional por 100 g:

Valor Energético	1798Kj/429Kcal
Grasas	37 g
De las cuales Saturadas	25 g
Hidratos de Carbono	0,9 g
De los cuales azucares	0,5 g
Proteínas	23 g
Sal	1,2 g

Información adicional

Peso	N/D
Peso	160-200 g aprox., 500 g aprox, 1Kg aproxim.

Quick Comparison

Settings Queso Patamulo Pimentón remove Queso Maasdam remove Queso Rojo Gouda remove Regaña al aceite de oliva remove Queso con Cerveza Negra remove Queso Curado remove

Name Queso Patamulo Pimentón remove Queso Maasdam remove Queso Rojo Gouda remove Regaña al aceite de oliva remove Queso con Cerveza Negra remove Queso Curado remove

Image

SKU 346 239 268 538 250 189

Rating

Price 5,47 € – 26,87 € 2,52 € – 12,39 € 4,96 € – 24,35 € 3,14 € 8,33 € – 40,94 € 5,99 € – 29,45 €

Stock

Con Existencia

Availability Con Existencia Con Existencia Con Existencia Con Existencia Con Existencia Con Existencia

Add to cart

Seleccionar opciones

Añadir al carrito

Seleccionar opciones

Description

Amantes del Queso!! Aquí tenéis el Queso Patamulo!! Un queso curado artesano de leche cruda de oveja. Una pura delicia!!! Sabor agradable y distinguido

Origen: España (Toledo)
Leche: Oveja (Cruda)
Maduración: 3 meses

Origen: Paises Bajos
Leche: Vaca
Maduración: 4 meses

Es un queso que no te dejara indiferente ni en la cocina ni en las tablas!! Pruébalo!!

Origen: Holanda (Región septentrional y Utrech)
Leche: Vaca
Maduración: Entre 1 mes y 2 años

Masa de pan horneado con aceite de oliva virgen extra

El Queso con Cerveza Negra es de sabor suave y con el inigualable toque que le aporta la cerveza Guines. Hay que probarlo !!

Origen: Irlanda (Limerick)
Leche: Vaca
Maduración: mínimo 6 meses

Queso Curado de leche cruda , su sabor te va a encantar , especial para tus tablas de queso , imprescindible en restauración y en el día a día de tu casa.

Origen: España (La Rioja)
Leche: Vaca, oveja y cabra
Maduración: 6 meses

Content

Queso Patamulo pimentón, un queso curado artesano de leche cruda de oveja elaborado por las manos expertas del maestro quesero de forma tradicional . Sabor agradable y distinguido

Origen: España (Toledo)
Leche: Oveja (Cruda)
Maduración: 3 meses
Ingredientes: Leche cruda de Oveja, sal, cuajo natural de cordero, fermentos lácticos y pimentón.

Información Nutricional por 100 g:

Valor Energético	1798Kj/429Kcal
Grasas	37 g
De las cuales Saturadas	25 g
Hidratos de Carbono	0,9 g
De los cuales azucares	0,5 g
Proteínas	23 g
Sal	1,2 g

Origen: Paises Bajos
Leche: Vaca
Maduración: 4 meses
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, coagulante y sal.

El queso Maasdam es un queso de los Países Bajos creado a principios del siglo XX como alternativa al Emmental suizo, mucho más caro. El queso Maasdam es de pasta cocida y textura semidura, con un contenido graso del 35%, de sabor suave, mantecoso, dulce y cremoso que recuerda a frutas y nueces. La corteza es suave y encerada. La masa es de color suavemente anaranjado, con agujeros. Madura más rápidamente que otros quesos holandeses. Es un queso que se elabora con leche pasteurizada de vaca coagulado mediante cuajo u otras enzimas coagulantes autorizadas. Después de cortar la cuajada en granos del tamaño de los granos de trigo, se calienta a una temperatura mínima de 50º C tras lo cual se separa la masa del suero. La masa se coloca en moldes prensándola fuertemente. Posteriormente se fermenta el queso a una temperatura mínima de 20º C durante tres semanas por lo menos. Los quesos se salan introduciéndolos en salmuera y/o salando su superficie en seco; durante la maduración, excepto en el caso de los bloques sin corteza, la superficie de los quesos se lava, limpia y sala a intervalos regulares. El envejecido se desarrolla durante un espacio de tiempo de 3 a 6 meses. Información Nutricional por 100 g:

Valor Energético	1477Kj/356Kcal
Grasas	27 g
De las cuales Saturadas	18 g
Hidratos de Carbono	0 g
De los cuales azucares	0 g
Proteínas	27 g
Sal	1,2 g

Origen: Holanda (Región septentrional y Utrech)
Leche: Vaca
Maduración: Entre 1 mes y 2 años
Tipo: Pasta semidura, cocido, prensado, corteza natural
D.O: 1996 UE
Maridaje: Syrah, Shiraz, Gevrey Chambertin, Riesling o Champagne

Gouda Pesto Rosso está lleno de deliciosos tomates rojos y frescas hierbas italianas. Debido a su brillante color rojo y su excelente sabor Gouda Pesto Rosso deleita todos tus sentidos. Esta es una combinación perfecta en un plato de quesos.

Masa de pan horneado con aceite de oliva virgen extra

Origen: Irlanda (Limerick)
Leche: Vaca
Maduración: mínimo 6 meses
Maridaje: Cerveza Guinness o un vino Chardonnay
Ingredientes: Leche pasteurizada de Vaca, cuajo microbiano, Cebada malteada y extracto de lúpulo, cerveza negra irlandesa Guinness, azucar quemado y sal.

Queso con Cerveza Negra , es un queso semiblando de leche pasteurizada de vaca Frisona y cuajo vegetal, bañado con la clásica cerveza Guinness de Dublín, para dar un increíble aspecto de mármol y un sabor único.

Excelente queso, agradable, firme, de textura desmenuzable, un poco salado, con la dulzura de la malta con notas de chocolate y hasta un sutil sabor ahumado. La corteza es encerada de color marrón.

Si no es un gran amante de la cerveza, no tema en probar este queso, el sabor de la Guinness, es muy sutil, y poco pronunciado. Cortado en pedazos y servido con ensalada mixta o en una tabla de quesos después de una cena, le pondrá una nota de color.

Información Nutricional por 100 g:

Valor Energético	1688Kj/407Kcal
Grasas	34 g
De las cuales Saturadas	21 g
Hidratos de Carbono	1,7 g
De los cuales azucares	0,1 g
Proteínas	25 g
Sal	1,8 g

Origen: España (La Rioja)
Leche: Vaca, oveja y cabra
Maduración: 6 meses
Ingredientes: Leche cruda de Vaca (60% mínimo), oveja (20% mínimo) y cabra (6% mínimo), cuajo ovino, cloruro cálcico, fermentos lácticos, lisozima de Huevo y sal.

Queso Curado , Elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra pasterizada, con un mimado desuerado a través de un paño de algodón y con el especial esmero en su maduración de seis meses en bodega.

Durante su maduración es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite de oliva, procesos responsables del fino bouquet final.

Información Nutricional por 100 g: