Tabla de quesos 8 – Multisabores

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Quesos:     

  • Con Café /
  • Ibérico /
  • Con Cerveza Negra /
  • Con Albaricoque /
  • Gouda al Pesto Verde.
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Descripción

  • Queso con Café                 (Español – La Mancha)  Leche de Oveja
  • Queso Ibérico                   (Español – La Mancha)  Leche de Mezcla
  • Queso Cerveza Negra        (Español – La Mancha)  Leche de Oveja
  • Queso con Albaricoque       (Ingles)                      Leche de Vaca
  • Queso Gouda Pesto Verde  (Holanda)                   Leche de Vaca

Queso con Café

Está elaborado  con  leche de oveja con una maduración de 60 días. Su armoniosa combinación con el café hace de este queso un producto único y sorprendente al paladar. Resérvalo para el postre y sorprenderás. ¡¡¡Realmente exquisito!!!

 

Queso Ibérico

Probablemente… El Mejor Queso Ibérico del Mundo. Con una combinación perfecta de leche, este queso es fruto del saber hacer de los maestros queseros, tras muchos años de esfuerzo, han conseguido llevar la suavidad y dulzura a este queso, creando un producto Gourmet con la suavidad de la leche de vaca, el cuerpo y el carácter de la leche de cabra y la dulzura que solo la leche de oveja puede aportar.

Queso con Cerveza Negra

Esta elaborado con leche de oveja 100% y Macerado en Cerveza Negra. El color de la corteza es natural, sin pinturas, ni colorantes ni conservantes. Su aroma y sabor son inconfundibles.

 Dicen de la Cerveza Negra, que es la Crema de la Cerveza, y con este manjar se ha fabricado el único Queso de Oveja a la Cerveza Negra de España, dotado de la maduración justa para la perfecta conjunción. Con cada degustación, apreciaras su característico sabor, refrescando con el sabor de la cerveza tu paladar al final.

Consejo para su consumo: Para disfrutar de este espectacular queso debe de tomarlo a temperatura ambiente, como todos los quesos, pero cómaselo al revés!!,  es decir empezando por la corteza. El color adquirido en la parte de afuera del queso no es corteza como tal, sino color natural por la  maceración en la cerveza negra. Al empezar a comer el queso por la parte más intensa de sabor el ensalivado nos va trasladando ese sabor a la parte central del queso que es la más suave.

¡¡ Que lo disfrutes !!

 

Queso con Albaricoque

 Queso elaborado con leche de vaca que combina el sabor suave del Wensleydale con trozos de albaricoque. Sabor dulce y afrutado. Se puede consumir en ensaladas, en tablas de queso o bien como postre.

 

Queso Gouda al Pesto Verde

Gouda al Pesto Verde se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada. Este popular queso es mezclado en su proceso de elaboración con albahaca y ajo para darle un fuerte aspecto y sabor italiano, lo que le otorga el vistoso color verde y distingue su sabor fresco y especiado

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Description

Quesos:     

  • Con Café /
  • Ibérico /
  • Con Cerveza Negra /
  • Con Albaricoque /
  • Gouda al Pesto Verde.

Quesos:

  • Parmesano /
  • Gouda al Pesto Verde /
  • Con Vino /
  • Gouda Añejo.

Quesos:

  • Maasdam /
  • Los Cameros Curado /
  • Brie /
  • Con Arandanos.
               

Quesos:

  • Appenzeller /
  • Rulo de Cabra /
  • Queso Azul /
  • Al Pesto Rojo.

Disfruta de esta especial tabla de quesos con sabores especiales

Quesos:

  • Queso Curado 7 estrellas  /
  • Queso al Chili /
  • Queso Gouda Finas Hierbas /
  • Queso Gouda Añejo

Esta Tabla de quesos es para que empieces a disfrutando desde el aperitivo hasta el postre con un queso dulce. Espectacular!!

Quesos:

  • Curado al Pimentón /
  • Curado al Romero /
  • Servilleta  Semicurado /
  • Con Cerveza Negra.
Content
  • Queso con Café                 (Español - La Mancha)  Leche de Oveja
  • Queso Ibérico                   (Español - La Mancha)  Leche de Mezcla
  • Queso Cerveza Negra        (Español - La Mancha)  Leche de Oveja
  • Queso con Albaricoque       (Ingles)                      Leche de Vaca
  • Queso Gouda Pesto Verde  (Holanda)                   Leche de Vaca

Queso con Café

Está elaborado  con  leche de oveja con una maduración de 60 días. Su armoniosa combinación con el café hace de este queso un producto único y sorprendente al paladar. Resérvalo para el postre y sorprenderás. ¡¡¡Realmente exquisito!!!

 

Queso Ibérico

Probablemente… El Mejor Queso Ibérico del Mundo. Con una combinación perfecta de leche, este queso es fruto del saber hacer de los maestros queseros, tras muchos años de esfuerzo, han conseguido llevar la suavidad y dulzura a este queso, creando un producto Gourmet con la suavidad de la leche de vaca, el cuerpo y el carácter de la leche de cabra y la dulzura que solo la leche de oveja puede aportar.

Queso con Cerveza Negra

Esta elaborado con leche de oveja 100% y Macerado en Cerveza Negra. El color de la corteza es natural, sin pinturas, ni colorantes ni conservantes. Su aroma y sabor son inconfundibles.

 Dicen de la Cerveza Negra, que es la Crema de la Cerveza, y con este manjar se ha fabricado el único Queso de Oveja a la Cerveza Negra de España, dotado de la maduración justa para la perfecta conjunción. Con cada degustación, apreciaras su característico sabor, refrescando con el sabor de la cerveza tu paladar al final.

Consejo para su consumo: Para disfrutar de este espectacular queso debe de tomarlo a temperatura ambiente, como todos los quesos, pero cómaselo al revés!!,  es decir empezando por la corteza. El color adquirido en la parte de afuera del queso no es corteza como tal, sino color natural por la  maceración en la cerveza negra. Al empezar a comer el queso por la parte más intensa de sabor el ensalivado nos va trasladando ese sabor a la parte central del queso que es la más suave.

¡¡ Que lo disfrutes !!

 

Queso con Albaricoque

 Queso elaborado con leche de vaca que combina el sabor suave del Wensleydale con trozos de albaricoque. Sabor dulce y afrutado. Se puede consumir en ensaladas, en tablas de queso o bien como postre.

 

Queso Gouda al Pesto Verde

Gouda al Pesto Verde se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada. Este popular queso es mezclado en su proceso de elaboración con albahaca y ajo para darle un fuerte aspecto y sabor italiano, lo que le otorga el vistoso color verde y distingue su sabor fresco y especiado

  • Queso Parmesano                                (Italiano)    Leche de Vaca
  • Queso Gouda al Pesto Verde            (Holandés)  Leche de Vaca
  • Queso con Vino                                    (Español)     Leche de Cabra
  • Queso Gouda Añejo                            (Holandés)   Leche de Vaca
                                                                                                                                                                                                                               

245 - Queso Parmesano

El Parmesano es un queso italiano con denominación de origen protegida a nivel europeo. Se produce cuajando la leche de vacas alimentadas básicamente con hierbas forrajeras.

269 - Queso Gouda al Pesto Verde

Gouda al Pesto Verde se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada. Este popular queso es mezclado en su proceso de elaboración con albahaca y ajo para darle un fuerte aspecto y sabor italiano, lo que le otorga el vistoso color verde y distingue su sabor fresco y especiado.

 

328 - Queso con Vino

Este queso está elaborado con leche cruda de cabra y madurado con vino tinto de la variedad  manchega “Cencibel”. Tiene una curación de entre seis y ocho meses.

 

263 - Queso Gouda Añejo

Este queso  se elaborado con leche de vaca pasteurizada en los países bajos con una maduración de 12 - 18 meses. La pasta es de textura firme,  de un color entre naranja y amarillo. Presenta ojos en número variable  y es distinguible por la cubierta negra que posee.

  • Queso Maasdam                     (Holandés)   Leche de Vaca
  • Queso Cameros Curado       (Español)      Mezcla de Leches
  • Queso Brie                                (Francés)      Leche de Vaca
  • Queso con Arándanos            (Ingles)         Leche de Vaca

 

QUESO  MAASDAM

El  maasdam es un queso de los Países Bajos elaborado al estilo de los quesos suizos con leche de vaca. En su fermentación proporciona unas pequeñas cavidades características. En algunas ocasiones se recubre de cera y da una apariencia muy similar al gouda.

QUESO LOS CAMEROS CURADO (etiqueta roja)

Elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra pasterizada, con un mimado desuerado a través de un paño de algodón y con el especial esmero en su maduración de seis meses en bodega.

 Durante su maduración es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite de oliva, procesos responsables del fino bouquet final.

 

QUESO BRIE

Brie es un queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. Se denomina así por la región geográfica francesa de la cual procede, la Brie. Su área de producción se extiende al este de París, en la región isla de Francia.

CRANDALE WENSLEYDALE ARANDANOS

Tiene un textura granulosa, un ligero sabor a miel e incorpora deliciosos trozos de arándonos rojos. Se puede consumir en tablas de quesos, en ensaladas,  en salsa o acompañando platos calientes.

  • Queso Appenzeller              (Suizo)           Leche de Vaca
  • Queso Rulo de Cabra         (Español)     Leche de Cabra
  • Queso Azul                            (Alemán)       Leche de Vaca
  • Queso al Pesto Rojo           (Holandés)   Leche de Vaca
Appenzeller El queso Appenzeller es de origen Suizo fabricado con leche de Vaca y con una maduración mínima de 3 meses. Su sabor es afrutado, fuerte, refinado y característico. Tipo de pasta dura.   Rulo de Cabra Es un queso de fermentación láctica, de pasta blanda, lo cual hace que sea totalmente diferente al resto de la gama. Su recubrimiento con Penicilium en superficie le hace conseguir un delicado manto blanco sobre su corteza.   Azul Bergader Azul Bergader es un queso de origen Alemán, elaborado con leche de vaca, muy cremoso. Es muy agradable en boca, ya que no pica tanto como los quesos azules a que solemos estar acostumbrados y, sin embargo, tiene un intenso perfume que invade la boca a cada bocado.   Queso al Pesto Rojo Su origen es de Holanda, fabricado con leche de vaca. Está lleno de deliciosos tomates rojos y frescas hierbas italianas. Deleita todos tus sentidos. Esta es una combinación perfecta en un plato de quesos.
  •  Queso  Curado                             (Español)    Leche cruda de mezcla
  •  Queso al chili                               (Español)    Leche de Oveja
  •  Queso Gouda Finas Hierbas     (Holanés)      Leche de Vaca
  •  Queso Gouda Añejo                   (Holandés)  Leche de Vaca
  376- Queso Manchego Curado 

P

355 - Queso al Chili

Queso Elaborado con leche pasterizada de oveja 100%  Castellano-Manchega. Rico en Calcio, en Fósforo y con un alto nivel proteico. Tiene un gusto fresco y picante.

 Su elaboración con hojillas de variedad Chili hace de este producto, una novedad espectacular. Ideal para acompañar con una buena cerveza artesana o un vino Reserva. Y con más variedades de queso.

266 - Queso Gouda Finas Hierbas En su elaboración se utilizan una selección de finas hierbas aromáticas. La pasta es de textura firme, puede cortarse fácilmente. Tiene color paja. Presenta ojos en número variable, distribuidos regular o irregularmente en el interior del queso, de forma más o menos redonda y tamaño variable desde el de la cabeza de un alfiler al de un guisante.  263 - Queso Gouda añejo

El Gouda añejo es un queso holandés de leche de vaca  llamado así por la ciudad de Gouda aunque hoy día se elabora por toda Holanda. Su corteza, de color negro, está cubierta con una ligera parafina para proteger al queso durante su largo proceso de maduración. Su pasta es amarilla muy granulada y quebradiza. Con algún ojo, pero predomina la pasta ciega. Su sabor es muy intenso con notas ascendentes en el paladar. Al comer resulta muy rico ya que predomina la proteína cristalizada, muy parecida a la del Parmesano reggiano. Sus notas son muy variadas y van desde un ligero toque dulce a otro más especiado e intenso con toques a caramelo según va madurando.

  • Queso Curado al Pimentón                  (Español)     Leche de Cabra
  • Queso Curado al Romero                     (Español)     Leche de Oveja
  • Queso de Servilleta Semicurado          (Español)    Leche de Cabra
  • Queso con Cerveza Negra                     (Irlandés)    Leche de Vaca
327 - Queso Curado al Pimentón El queso Buenalba se elabora con leche cruda de cabra, con una curación de 4 a 6 meses, con pimentón de la Vera, adquiriendo un color llamativo y un sabor rico y profundo. 337 - Queso curado al Romero El queso Buenalba al romero está elaborado con leche cruda de oveja. Color blanco marfil, corteza verdosa (cubierta por romero). Curación de 15 meses. 485 - Queso de Servilleta  Semicurado Esta denominación hace referencia a la servilleta que sirve de molde para su elaboración y que le confiere su forma tan característica. Elaborado  con leche  cabra pasterizada,  sorprende por su sabor suave y agradable al paladar. 250 - Queso con Cerveza Negra Queso con Cerveza Negra , es un queso semiblando de leche pasteurizada de vaca Frisona y cuajo vegetal, bañado con la clásica cerveza Guinness de Dublín, para dar un increíble aspecto de mármol y un sabor único.
Weight000000
DimensionsN/DN/DN/DN/DN/DN/D
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