Queso Gruyere
7,40 € – 36,37 €
- Origen: Suiza
- Leche: Vaca (Cruda)
- Maduración: 4-5 meses
Características del producto:
Disfruta del auténtico Queso Gruyere suizo. Sabor único, textura cremosa y versatilidad gourmet para tus mejores recetas.
Descripción
Queso Gruyere: Auténtico Sabor Suizo en Cada Bocado
Descubre el exquisito Queso Gruyere, un clásico de la tradición suiza reconocido por su sabor inconfundible y su versatilidad en la cocina. Su textura suave y cremosa, combinada con notas dulces y ligeramente saladas, lo convierte en el ingrediente perfecto para una experiencia gourmet inolvidable.
¿Por qué elegir nuestro Queso Gruyere?
✅ Calidad Premium: Elaborado con leche fresca de alta calidad.
✅ Sabor Único: Un equilibrio ideal entre dulce y salado con un toque de nuez.
✅ Versátil y Delicioso: Ideal para fondues, gratinados, sándwiches o para disfrutar solo.
Eleva tus Recetas Favoritas
Añade un toque de sofisticación a tus platos con nuestro Queso Gruyere. Su capacidad para fundirse perfectamente y su sabor complejo lo convierten en un favorito para los amantes del buen comer.
Compra ahora y disfruta de la auténtica experiencia suiza en cada bocado. ¡Te lo llevamos directo a tu puerta!
- Origen: Suiza
- Leche: Vaca (Cruda)
- Maduración: 4-5 meses
Este queso con sello D.O.P. se elabora con leche cruda de vaca de los alrededores de la ciudad de Gruyère, en el cantón de Friburgo desde el año 1072.
Se trata de un queso bastante grande, de pasta prensada y cocida.
Durante su maduración se lava con salmuera regularmente, lo que le otorga un olor en corteza más fuerte.
Su sabor es agradable con tonos de frutos secos.
Información Nutricional por 100 g:
| Valor Energético | 1645Kj/398Kcal |
| Grasas | 32 g |
| De las cuales Saturadas | 19 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| De los cuales azucares | 0 g |
| Proteínas | 27 g |
| Sal | 1,5 g |
Quick Comparison
| Settings | Queso Gruyere remove | Queso Gorgonzola remove | Queso Appenzeller remove | Queso Chamois d´Or remove | Queso Gouda Añejo remove | Queso Brie remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Queso Gruyere remove | Queso Gorgonzola remove | Queso Appenzeller remove | Queso Chamois d´Or remove | Queso Gouda Añejo remove | Queso Brie remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SKU | 233 | 228 | 247 | 220 | 263 | 221 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 7,40 € – 36,37 € | 1,90 € – 28,65 € | 6,51 € – 32,00 € | 5,98 € – 29,38 € | 3,72 € – 18,25 € | 3,89 € – 19,11 € | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stock |
Con Existencia
|
Con Existencia
|
Con Existencia
|
Con Existencia
|
Con Existencia
|
Con Existencia
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Availability | Con Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Con Existencia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Add to cart | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description |
| El gorgonzola es un queso italiano, de pasta cremosa con abundantes vetas de color azul verdoso, hecho con leche entera pasteurizada de vaca. Especial en la cocina!!
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Content | Queso Gruyere: Auténtico Sabor Suizo en Cada Bocado
Descubre el exquisito Queso Gruyere, un clásico de la tradición suiza reconocido por su sabor inconfundible y su versatilidad en la cocina. Su textura suave y cremosa, combinada con notas dulces y ligeramente saladas, lo convierte en el ingrediente perfecto para una experiencia gourmet inolvidable.
¿Por qué elegir nuestro Queso Gruyere?
✅ Calidad Premium: Elaborado con leche fresca de alta calidad.
✅ Sabor Único: Un equilibrio ideal entre dulce y salado con un toque de nuez.
✅ Versátil y Delicioso: Ideal para fondues, gratinados, sándwiches o para disfrutar solo.
Eleva tus Recetas Favoritas
Añade un toque de sofisticación a tus platos con nuestro Queso Gruyere. Su capacidad para fundirse perfectamente y su sabor complejo lo convierten en un favorito para los amantes del buen comer.
Compra ahora y disfruta de la auténtica experiencia suiza en cada bocado. ¡Te lo llevamos directo a tu puerta!
|
|
El Appenzeller o Appenzel es un queso suizo hecho a base de leche cruda de vaca, con un sabor fuerte, refinado y característico por la salmuera. Se trata de un queso de pasta dura, que deja un regusto picante en el paladar tras su ingesta. Similar a Le Gruyère DOP, pero con un sabor más fuerte y complejo. Aroma: es muy aromático, muy intenso, llega a impregnar con su aroma el ambiente. Vista: cilíndrico, de color amarillento-naranja. Tacto: semiduro, compacto, untuoso y denso. Pasta blanda, fácil de cortar, tiene pocos ojos. Marida muy bien con cerveza, sidra o un vino tinto con poca crianza. Los quesos Appenzeller son ideales para la elaboración de tablas, pero también de platos de queso fundido tipo fondue, raclette o rallado y gratinado sobre carnes y platos de pasta. El tiempo de maduración es como mínimo de tres meses, durante este tiempo la corteza es untada regularmente con una salmuera de hierbas, Kräutersulz o sulz es el nombre de esta original mezcla líquida de vino, levadura, sal y especias que se obtiene mediante la destilación y maceración de más de 25 hierbas, raíces, hojas, flores, granos y cortezas. La cantidad de hierbas de la receta se guarda en estricto secreto, solo dos personas en el mundo lo conocen. Las ruedas de Appenzeller pesan entre 6,2 y 8 kilogramos y tienen un diámetro de 30 a 33 cm. El nombre de Appenzeller se debe a la región donde se elabora desde la edad media: el Appenzellerland. El queso fue mencionado por primera vez en un escrito hace unos 700 años. Hoy el queso es comercializado por la AppenzellerKäse SARL bajo el nombre de AppenzellerSwitzerland, producido principalmente en los cantones de Appenzell Rodas Interiores, Appenzell Rodas Exteriores y en algunas localidades de los cantones San Galo y Turgovia. La producción total por año es de unas 10.000 toneladas, de las cuales la mayoría son destinadas a la exportación. Variedades:- Appenzeller Switzerland Classic, es el tipo estándar protegido del queso. Tiene una etiqueta dorada con la marca roja tirante sobre el azul. Esta variante tiene una maduración de al menos tres meses. - Appenzeller Switzerland Surchoix, destacado por ser muy sazonado. El Surchoix contiene al menos 48% de materia grasa. Tiene una etiqueta dorada. Maduración entre 4 y 6 meses. Participa con el 48% del negocio de queso tipo Appenzeller. - Appenzeller Switzerland extra, madurado durante seis meses, es el tipo más tarde se ha comenzado a exportar. Su etiqueta es negra. - Appenzeller Switzerland biológico, igualmente protegido, es una variante hecha con lecha biológica. - Appenzeller ¼ de materia grasa, levemente sazonado y con el gusto suave. Tiene 30% menos de calorías. Se distingue por una etiqueta plateada-verde. Madurado entre 3 y 5 meses. Información Nutricional por 100 g:
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Weight | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensions | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
|
Productos relacionados
